厨房排烟系统能够有效帮助我们进行排烟，是业主健康的安全卫士！但无论是普通的厨房排烟系统还是万居科技的变压抜气式五防排气系统（由拔气风帽、五防拔气阀、吸油烟机、拔气管道组成），在使用过一段时间之后，都需要对其进行清洗。
因为厨房排气系统，可以说是"厨房的心脏".为了保证其能够良好地运转，定期对厨房排烟系统进行清洗，可以清除长时间堆积下来的油污。既能够保持厨房卫生，不易滋生病菌，又能够提高排烟效率，防堵塞。那么我们要怎么对厨房排烟系统进行清洗呢？
主要清洗步骤：切断电源。清洗之前要切断电源，确保安全，这是重中之重。重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道清洗风机。经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会油污的关系变小，排风效果就会越来越差。
清洁风机首先要将风机拆下下来，清洗内部叶轮和内壁；然后清洗风机的表面。清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响，净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，油烟净化效果变差。
应先用高效清洗剂浸泡，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。注意事项：厨房排烟系统涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗。排烟系统除了比较大型的清洗外，最好平时也能多做保养。有的公司在对管道进行处理后，进行保养，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。