不锈钢防火阀厨房油烟会影响很多人的身体健康，很多人家往往会安装排烟防火阀来最大化减少油烟的危害，在安装排烟防火阀之前必须要检查风口的各个机构是否完好无缺，风口为不燃材料(Material)制作，转动部件应采用耐腐蚀的金属材料，并转动灵活。
不锈钢防火阀目前宾馆、酒楼、饭店厨房灶具燃料(fuel)主要是以燃气或燃油为主，一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏，遇到明火即发生火灾。
排烟罩及排烟管道油垢堆积，遇明火引发火灾 商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响(influence)逐步（step by step)集聚油垢。
不锈钢防火阀当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。排烟防火阀厂家排烟防火阀安装在排烟、防火要求的排烟系统管道上（设于排烟风机吸入口处管道上），它的基本功能除了具有排烟阀的功能外还具有当排烟温度超过280℃时熔断，使阀门关闭，排烟机同时停机。屋顶风机排烟风机房入口也应安装排烟防火阀，以防火势蔓延到风机房所在层。
随着我国公众消防意识的提高和保护公民生（基本解释：民众的生计）命财产安全（特点:私人占有的)的需要，商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。
必须加强建筑消防安全设计，加强对燃料(fuel)的控制（control)和监测（Food Monitor)，定期进行管道清洗，防止油温过高，配置灭火设施。排烟防火阀厂家排烟阀安装在高层建筑、地下建筑排烟系统的管道上，它的基本功能有：感温（烟）电信号联动，排烟风机同时启运；手动使阀门开启，排烟风机同时启动；输出阀门开启信号。